Your cart is currently empty!
- You can only add 1 quantity of this product to the cart.
“ISO 612:1978 Road vehicles – Dimensions of motor vehicles and towed vehicles – Terms and definitions” has been added to your cart. View cart
ISO 8442:1997
ISO 8442:1997 Materials and articles in contact with foodstuffs – Cutlery and table holloware – Part 1: Requirements for cutlery for the preparation of food
CDN $233.00
Description
La pr√©sente partie de cette norme prescrit les exigences aff√©rentes aux mat√©riaux constitutifs et aux performances de la coutellerie en m√©tal et des ustensiles connexes destin√©s √† √™tre utilis√©s lors de la pr√©paration des denr√©es alimentaires ainsi que des m√©thodes d’essai. Deux qualit√©s d’articles de coutellerie sont sp√©cifi√©es :
- une qualit√© normale d’articles comprenant des lames ou des dents r√©sistant √† la corrosion, pouvant r√©sister √† des lavages en lave-vaisselle ;
- une qualit√© sp√©ciale d’articles comprenant des lames r√©sistant √† la corrosion, pouvant r√©sister √† des lavages en lave-vaisselle et √† des processus de st√©rilisation.
Edition
1
Published Date
1997-12-25
Status
PUBLISHED
Pages
19
Language
English
Format
Secure PDF
Secure – PDF details
- Save your file locally or view it via a web viewer
- Viewing permissions are restricted exclusively to the purchaser
- Device limits - 3
- Printing – Enabled only to print (1) copy
See more about our Environmental Commitment
Abstract
La présente partie de cette norme prescrit les exigences afférentes aux matériaux constitutifs et aux performances de la coutellerie en métal et des ustensiles connexes destinés à être utilisés lors de la préparation des denrées alimentaires ainsi que des méthodes d'essai. Deux qualités d'articles de coutellerie sont spécifiées :
- une qualité normale d'articles comprenant des lames ou des dents résistant à la corrosion, pouvant résister à des lavages en lave-vaisselle ;
- une qualité spéciale d'articles comprenant des lames résistant à la corrosion, pouvant résister à des lavages en lave-vaisselle et à des processus de stérilisation.
Previous Editions
Can’t find what you are looking for?
Please contact us at:
Related Documents
-
ISO 4006:1991 Measurement of fluid flow in closed conduits – Vocabulary and symbols
CDN $351.00 Add to cart -
ISO 15424:2025 Information technology – Automatic identification and data capture techniques – Data carrier identifiers (including symbology identifiers)
CDN $233.00 Add to cart -
ISO 1176:1990 Road vehicles – Masses – Vocabulary and codes
CDN $115.00 Add to cart -
ISO 16840:2006 Wheelchair seating – Part 1: Vocabulary, reference axis convention and measures for body segments, posture and postural support surfaces
CDN $351.00 Add to cart
